素炒蛇瓜

素炒蛇瓜
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作者:桃江仙子

健康功效

紅椒:溫中

素炒蛇瓜的做法

  • 素炒蛇瓜的做法圖解1

    1.蛇?瓜洗凈備用。

  • 素炒蛇瓜的做法圖解2

    2.切片備用

  • 素炒蛇瓜的做法圖解3

    3.鍋放油。

  • 素炒蛇瓜的做法圖解4

    4.爆香姜、蒜、紅椒。

  • 素炒蛇瓜的做法圖解5

    5.放蛇瓜、鹽、水翻炒后加蓋3分鐘。

  • 素炒蛇瓜的做法圖解6

    6.盛盤。

小貼士

無需放水過多,也無需時間過長,吃的是它的鮮脆。

本菜譜由桃江仙子上傳

素炒蛇瓜的家常做法

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