肥牛金針菇

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作者:簡愛_B3Rv

健康功效

肥牛:消腫
金針菇:活血化瘀

食材用料

蔥姜蒜 適量
紅綠辣椒 適量
生抽 1茶匙
2克
味精雞精 適量
香蔥碎 少許
白芝麻 少許

肥牛金針菇的做法

  • 肥牛金針菇的做法圖解1肥牛金針菇

    1.金針菇去掉根部

  • 肥牛金針菇的做法圖解2肥牛金針菇

    2.反復沖洗干凈,控水

  • 肥牛金針菇的做法圖解3肥牛金針菇

    3.肥牛焯燙一分鐘撈出備用

  • 肥牛金針菇的做法圖解4肥牛金針菇

    4.蔥姜蒜切片

  • 肥牛金針菇的做法圖解5肥牛金針菇

    5.紅綠椒切圈

  • 肥牛金針菇的做法圖解6肥牛金針菇

    6.爆香蔥姜蒜辣椒,下入金針菇翻炒均勻

  • 肥牛金針菇的做法圖解7肥牛金針菇

    7.加入生抽

  • 肥牛金針菇的做法圖解8肥牛金針菇

    8.蠔油

  • 肥牛金針菇的做法圖解9肥牛金針菇

    9.翻炒均勻

  • 肥牛金針菇的做法圖解10肥牛金針菇

    10.加500克水,大火燒開

  • 肥牛金針菇的做法圖解11肥牛金針菇

    11.下牛肉再煮2分鐘

  • 肥牛金針菇的做法圖解12肥牛金針菇

    12.加鹽調味

  • 肥牛金針菇的做法圖解13肥牛金針菇

    13.味精

  • 肥牛金針菇的做法圖解14肥牛金針菇

    14.雞精

  • 肥牛金針菇的做法圖解15肥牛金針菇

    15.出鍋裝盤

  • 肥牛金針菇的做法圖解16肥牛金針菇

    16.撒一些白芝麻

  • 肥牛金針菇的做法圖解17肥牛金針菇

    17.一道美味的肥牛金針菇就做好了

  • 肥牛金針菇的做法圖解18肥牛金針菇

    18.我是簡愛,來香哈一起交流吧!

小貼士

肥牛焯燙是為了去掉雜質,所以,焯燙時間不需要太長。

本菜譜由簡愛_B3Rv上傳

肥牛金針菇的家常做法

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