冬季養生食譜

    冬季養生是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫云:“萬物皆生于春,長于夏,收于秋,藏于冬,人亦應之。”古人認為,冬三月是“生機潛伏、陽氣內藏”的季節,應講究“養藏之道”。也就是說,冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機。冬天人們食欲大增,脾胃運化轉旺,此時進補能更好地發揮補藥的作用,投資少、見效快。事實證明,冬季養生不僅能調養身體,還能增強體質,提高機體的抗病能力。 冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補為主。在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力,要吃三高食品,高熱量、高蛋白、高維生素。要少吃偏涼性的瓜類水果,多吃些平性的果類(如蘋果)。另外,還要盡可能吃滋陰潤燥的食品,比如梨。 冬季宜吃的食材有以下這些: 肉類:羊肉、牛肉、鵝肉、鴨肉、狗肉、動物肝臟、魚蝦、牡蠣。蔬菜類:蘿卜、白菜、豆芽、菠菜、菜花、紅薯、木耳。水果類:蘋果、橘子、香蕉、橙子、甘蔗、柿子、梨、核桃、栗子。 展開全部

    冬季養生是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫云:“萬物皆生于春,長于夏,收于秋,藏于冬,人亦應之。”古人認為,冬三月是“生機潛伏、陽氣內藏”的季節,應講究“養藏之道”。也就是說,冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機。冬天人們食欲大增,脾胃運化轉旺,此時進補能更好地發揮補藥的作用,投資少、見效快。事實證明,冬季養生不僅能調養身體,還能增強體質,提高機體的抗病能力。
    冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補為主。在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力,要吃三高食品,高熱量、高蛋白、高維生素。要少吃偏涼性的瓜類水果,多吃些平性的果類(如蘋果)。另外,還要盡可能吃滋陰潤燥的食品,比如梨。
    冬季宜吃的食材有以下這些:
    肉類:羊肉、牛肉、鵝肉、鴨肉、狗肉、動物肝臟、魚蝦、牡蠣。蔬菜類:蘿卜、白菜、豆芽、菠菜、菜花、紅薯、木耳。水果類:蘋果、橘子、香蕉、橙子、甘蔗、柿子、梨、核桃、栗子。收起

      天吉彩票论坛