呼倫貝爾特產

呼倫貝兒地處溫帶北部,大陸性氣候顯著。呼倫貝爾市土地總面積3.8億畝,資源豐富,類型多樣。 土特產包括:呼倫湖秀麗白蝦、呼倫湖小白魚、扎蘭屯沙果、莫...展開全部
呼倫貝兒地處溫帶北部,大陸性氣候顯著。呼倫貝爾市土地總面積3.8億畝,資源豐富,類型多樣。
土特產包括:呼倫湖秀麗白蝦、呼倫湖小白魚、扎蘭屯沙果、莫力達瓦菇娘、西旗羊肉、阿榮旗白瓜籽、扎蘭屯葵花、扎蘭屯榛子、扎蘭屯大米、阿榮大豆、呼倫貝爾蕓豆、呼倫湖鯉魚、根河卜留克、苦杏仁、羊肉腸、阿榮玉米、阿榮馬鈴薯、根河山野蘑菇、呼倫貝爾草原白蘑、呼倫貝爾羊肉、呼倫湖罐頭等。收起
  • 馬奶酒

    馬奶酒

    馬奶酒,被稱為元玉漿,是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有功之臣。當你踏上草原,走進蒙古包后,熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中,托在長長...

  • 發菜

    發菜

    發菜為藻類植物門植物發菜的藻體。發菜貼在于荒漠植物的下面,因其形如亂發,顏色烏黑,得名“發菜”,也被人稱之為“地毛”。是一種極名貴的食物,素有“戈壁之珍”美譽。因發菜是藻類的一種,藻體細長,黑綠色,呈毛發狀...

  • 蒙古灌腸

    蒙古灌腸

    蒙古民族一般把羊血漿灌入大腸,做成灌腸。食用時一般在肉湯里煮10-15分鐘。灌腸可分小腸、肥腸和小肚等幾種。小腸,也叫細腸、盤腸或血腸。小腸一般都是由羊血攪拌的面粉灌成,故此,得名血腸。而它的形狀很像盤起來的粗...

  • 秀麗白蝦

    秀麗白蝦

    秀麗白蝦,又稱秀麗長臂蝦,因甲殼薄而透明,以其潔白,微帶藍褐或紅色點,死后體呈白色而得名。體呈圓筒形,體表光滑,身體透明,成蝦體長一般為35~80毫米,體重0.4克~2.4克。秀麗白蝦主要生活在湖內的敞水區域和湖內較...

  • 羊肉松

    羊肉松

    羊肉松的產地為內蒙古,是少數民族喜愛的風味制品。產品特點:黃亮酥香,品質柔軟,絲細松散,食之咸甜適口,營養豐富。呼倫貝爾的羊肉被舉為肉中之王,具有色澤鮮艷、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉質鮮美、口感細嫩、多汁...

  • 魚子醬

    魚子醬

    魚子醬,又稱魚籽醬,在波斯話中意為魚卵,其中以產于接壤伊朗和俄羅斯的里海的魚子醬質素最佳。黑龍江盛產黑魚子和紅魚子醬,主要產于佳木斯市,這里利用黑龍江和烏蘇里江中的名貴鰉魚,鱘魚的魚子,采用先進的技術加工制...

  • 草原蘑菇

    草原蘑菇

    草原蘑菇為內蒙古的特產之一,主產于呼倫貝爾、克什克騰、錫林郭勒大草原。由于草原蘑菇以前都通過河北省張家口市輸往內地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以被稱為“口蘑”。口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑...

  • 蒙古奶茶

    蒙古奶茶

    蒙古民族特別喜歡喝青磚茶和花磚茶,視磚茶為飲食之上品,一日三餐均不能沒有茶。傳說,成吉思汗時期,蒙古兵出征無須帶更多的糧草,有了磚茶,便等于有了糧草。人飲磚茶水,耐渴、耐釩、精神爽快;馬食磚茶渣子,勝過草料...

  • 列巴

    列巴

    “列巴”是俄文譯音,是俄語里面的大面包,它是極富特色的歐式食品。在哈爾濱,很多食品的名稱都沿用了俄文譯名,小的俄式面包叫“沙克”,面包干叫“蘇克立”等等。大列巴個頭很大,直徑最大時可達1尺(33厘米),重達三四...

  • 莫力達瓦菇娘

    莫力達瓦菇娘

    菇娘,為茄科植物一年生草本,別名紅姑娘果、錦燈,藥用果實,有清熱解毒、鎮咳利尿的功能。其原野生于全國各地的山區及半山區,尤以東北最多。“小菇娘走四方、林果兼作響當當、萬畝水稻稻花香”這是在莫力達瓦旗西瓦爾圖...

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