醋[圖]

別名:苦酒、淳酢、酰、米醋、香醋、黑醋、白醋

禁忌人群:胃酸、咳嗽、筋骨受傷者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜高血壓、泌尿系統結石、風疹、腹痛者。

相克+豬骨湯:影響人體對營養的吸收
+菜心:會破壞營養價值
+莼菜會損傷毛發
+小米會降低營養價值
+冬瓜會降低營養價值
+茼蒿會降低營養價值
+小白菜會營養流失
+芹菜損傷牙齒
+牛奶一起吃會引起腹中病結,可以用地漿水治療
+四季豆破壞營養價值
+芥菜破壞胡蘿卜素
+胡蘿卜胡蘿卜素就會完全被破壞了
+羊肉羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
宜搭+黑木耳:可均衡營養查看菜譜>>
+大蒜可消毒殺菌查看菜譜>>
+可助消化查看菜譜>>
+黃瓜可清熱解毒查看菜譜>>
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